天津商用厨房设备如何保养更方便

点击次数:133   更新时间2018-02-27     【关闭

  天津商用厨房设备的保养措施:

  

天津商用厨房设备

 

  1. 烤箱

  每天清洗烤箱的表面,检查所有线路是否畅通。保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。

  2. 炉灶

  每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗天然气喷头。

  3. 蒸柜

  每天清洗蒸柜内壁及隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。

  

天津商用厨房设备

 

  4. 冰柜

  每天保持冰箱的内外部清洁,7每天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。

  厨房设备的月保养计划:

  1. 每月检查一次设备的各连接处,插头,插座等要牢牢固定。

  2. 每15天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁,清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。

  3. 每15天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。

  

天津商用厨房设备

 

  4. 每月检查一次蒸柜中的燃烧器,检查空气与天然气的混合装置,保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。

  5. 每月检查一次冷藏设备的传动带,观察它们的工作周期和温度,及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置,保证制冷效率。

  如果要想让我们的厨房设备寿命更长,更耐用,我们就要针对我们的设备进行定期维护和保养。

  商家名称:天津市佳源厨业

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