在安装商用厨房设备时要注意哪些问题

作者:admin 更新时间2019-05-07     【关闭

  在每家酒店的后厨的面积和格局是不同的,当我们将商用厨具买回来之后还要按照正确的方法去安装。那么你知道在安装商用厨房设备时要注意哪些问题吗?

  首先.注意基础装修要先完成

  商用厨具进场以前要先将后厨的基础装修做好,这主要是因为在将商用厨具安装以后基本不会再更换位置,而且在安装设备时还需要对上下水以及通风排气管进行安装,如果在安装商用厨具后再做装修就等于本末倒置。

  第2.注意按正确的顺序来安装

  由于商用厨具中包括的种类很多,包括炉灶、操作台、消毒设备以及水槽等等,为了以后能够方便且合理的使用各种商用厨具,在安装的时候就一定要注意正确的顺序,可以在安装之前就先做好规划,确保安装好以后可以提高各种设备的使用效率。

  第3.注意做好防水

  酒店后厨在准备和烹调食物的时候会大量用水,为此,在安装商用厨具的时候就要注意做好防水措施,不仅是地面墙面以及管道四周,还要为各个设备相邻的缝隙也都要注意做好防水,避免在使用的时候因为长时间被水沤着而导致出现发霉等问题。

  以上就是在安装商用厨房设备时要注意哪些问题的相关介绍,希望上述的内容可以对大家有所帮助。

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