厨房设备安全的原则,你了解吗

作者:admin 更新时间2019-05-14     【关闭

  在进行厨房设备的设计周静首先要考虑的就是安全原则,安全可谓重中之重。要确保设计的产品质量保证,商用厨房设备在设计上应该考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。那么关于厨房设备安全的原则你又了解多少呢?

  人性化的原则

  厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

  卫生的原则

  商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

  以上内容就是关于厨房设备安全的原则的相关介绍,希望上述的内容可以对大家有所帮助。

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