商用冷柜哪家好|不得不知道的冷柜10个使用常识

点击次数:99   更新时间2018-01-20     【关闭

  买家在购买冷柜之前,都会针对市场上各家冷柜进行性价比比较,而在比较的同时,那些关于冷柜的使用常识,却未必知道,今天介绍一下关于冷柜的10个使用常识。商用冷柜哪家好?请关注佳源厨业。

  

商用冷柜哪家好

 

  1、冷柜首次使用需静置30分。不管是家用还是商用冷柜,在冷柜购买搬运之后,首次使用时都需要将冷柜柜体停留,静置30分钟以上,待制冷剂平稳后再通电,空柜运行3小时,再依次分批放入需保鲜的食品,但切记,不宜一次放太满,留有空隙冷气循环更通畅;制冷剂在管道内流动时会发出的轻微流水声,是正常现象。

  2、冷柜放置环境需注意。冷柜周围温度每提高5℃,其内部就要增加25%的耗电量;冷柜放置有方法,平稳、通风、避光、远热源,不仅冷柜寿命长,还能为您更省钱!

  3、商业冷柜商业作用更全面。对于商业冷柜来说,冷藏、微冻、冷冻和速冻、展示等功能都是应该具备切能自由转换切换的,而冷柜一风机多用功能更实惠,多功能数码电子调温器,让你的温控更精确,制冷更放心。

  4、冷柜长时间不用闲置需注意。商业冰柜长期停用时,应先切断电源,然后将箱内外表面及附件擦洗干净,关闭箱门时应留适当的间隙,保持冷柜的通风干燥。

  

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  5、商业冷柜上锁更安全。冷柜上锁有学问,钥匙进孔插到底,顺时旋转180,锁住牢又稳,蝶形门应避免单侧上锁。

  6、商业冷柜冷藏状态调节。冷柜冷藏状态转入冷冻状态时,应先取出冷藏食品以避免冻坏;由冷冻微动状态转入冷藏状态时,可先将温控器调至冷藏档,再移去冷冻食物,空箱平衡1小时左右将内壁擦干再放入需冷藏食品。

  7、冷冻柜温度调节需注意。冷冻时柜外温度高于25℃时,建议适当温度,以降低冷柜室内外温度差,减少能耗。

  8、注意:热的食品切勿放入冷柜冷柜。热的食品应冷却至室温后,再进行冷藏存放,以免增加不必要的电耗,同时更容易给冷柜带来不必要的负荷。

  

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  9、冷冻柜设置注意:冷冻室如常用-18℃代替-22℃,可节省30%的耗电量;开启门的角度不宜过大,不然损失冷量多,耗电量也有所提高。如果每天开门次数从10次减到5次,一年可省12-15℃,开门时间由60秒降到30秒,又可以省25℃以上。

  10、冷柜功能更齐全。冷柜储茶效果好,茶叶贮存期六个月以内,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;贮藏期超过半年,以冷冻(-10至-18℃)为佳;在-20℃下储存茶叶,则能长期保持其品质优良,保护其维生素不被破坏。

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